Jubileumi évet ünnepel a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) tatai nagyszabású rendezvénye, hiszen immáron tizenötödik alkalommal találkozhatnak személyesen a vidék legjobb éttermei, termelői éves seregszemléjén. Idén 2025. szeptember 13-14-én Tatán az Esterházy-kastély parkjában állítanak ki újra az egybegyűltek.
Az idei esztendő különleges évnek számít hiszen jubileumi évet ünnepel a SVÉT közössége. Hosszú idő telt el, és megannyi feladatot teljesített az évek alatt a közösség.
A legfontosabb célkitűzése a csapatnak, hogy minőségi alapanyagokat használva, minőségi ételek kerüljenek az asztalra, hogy a hazai gasztronómia a hagyományokat követve újra elsőrangú hozzávalókat használjon fel a készítésnél. A hazai éttermek a magyar agráriumot támogatva szeretnék minél szélesebb körben megtalálni azokat a hazai termelőket, termelői közösségeket, akik szintén ezt az irányt képviselik.
Az idei év szlogenje: Ízek tiszta forrásból. A tizenöt év számadása is ezt mutatja. A gasztronómiai közönségtalálkozón idén a fő hangsúlyt a magyar sajt és tejtermékek kapják, de emellett természetesen a mangalica is újra terítéken lesz, illetve a szarvasgomba, a magyar borok, méz és a helyi alapanyagok is kiemelt szerepet kapnak.
Az idei évben is részt vesznek az eseményen határon túli kiállítók, illetve Franciaországból, Spanyolországból is érkeznek vendégek, továbbá a Nyitott Porta Napok hazai programsorozat négy tájegységéről: Minden, ami Szatmár-Bereg; Kisalföld Kincsei; Vasfüggöny – az Alpokaljától Dél-Zaláig; Dunántúl szíve – a Balaton-felvidéktől egészen a Vasi-hegyhátig is érkeznek kiállítók.
Készételek, helyi termelői áruk, vidéki ízek és sok-sok finomság kerül a tatai eseményen a helyszínre, hogy ezekkel az ismeretségekkel, újabb kapcsolatok elmélyítésével tudják segíteni ezt a réteget. Az esemény nem csak egy gasztronómiai fesztivál, hanem egy igazi vásári forgatag, ahol azok a termelői portékák is jelen lesznek, amelyekből a finom ételek készültek.
A regisztráció már megkezdődött, jegyek ITT>> kaphatók. Bővebb információ>>
