Halloween környékén nem csak beöltözős buliktól lesz hangos a város: az első Black Food Festivalt szervezik a Flow Specialty Coffee Barban.
Az Andrássy úti újhullámos kávézóban november 4-én válik valóra minden feketét kedvelő álma, ugyanis fekete ételekkel és italokkal készülnek a különleges napra. Fekete csokoládé, fekete bab, fekete rizs, fekete fokhagyma, fekete paradicsom, fekete burgonya, aktív kókusszén – csak néhány példa, ami önmagában is hozza a színt, ám megannyi innovatív megoldással natúrabb színű ételekből is lehet koromfeketét csinálni. Az egész világot izgalomban tartja még most is a fekete fagylalt: a többnyire aktív kókuszszénnel színezett soft ice formátumú fagyiért sokan rajonganak. Ezt még fekete tölcsérrel lehet tetézni, amit Budapesten is megcsinált egy cukrászda.
A Black Food Festival az extrém színvilág mellett a helyszín szellemiségére is reagál, ezért nem használnak majd állati erdetű alapanyagokat.
(Forrás: welovebudapest.hu)